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Types de personnalités

  • Réaliste / Conventionnel

Connaissances

  • Mesures relatives à la santé et à la sécurité dans les transports
  • Stockage des aliments
  • Principes de sécurité alimentaire
  • Conservation des aliments

Aptitudes

  • Suivre des instructions écrites
  • Respecter des lignes directrices d'organisation d'une entreprise
  • Suivre des instructions verbales
  • Suivre des procédures en matière d’hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
  • Appliquer la méthode HACCP
  • Surveiller des machines de remplissage
  • Appliquer des BPF
  • Appliquer des traitements de conservation
  • Respecter des exigences relatives à la fabrication d’aliments et de boissons

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posséder une culture visuelle communiquer avec des cadres communiquer avec des collègues avoir des connaissances en informatique travailler au sein d’une équipe dans la transformation d’aliments agir de manière fiable
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